あんなカイロ昼ブログ

ビールつぎ名人になれるジョッキ

ビールがおいしい季節が近づいてまいりました。お風呂上がりにキューっと一杯。休日の昼間にDVDを観ながらゴクリと一杯。今から楽しみでたまりません。

そんなビールのおいしさを左右する大事なファクターが「泡」。きめ細かい泡はフタの役割を果たし、炭酸ガスが抜けるのを抑えてくれて、いつまでも炭酸のシュワシュワ感を保ちます。また、ビールが空気に触れないので、味や香りの劣化防止の役割も。なにより、やっぱり、ビールに泡がないと旨そうに見えないですよね。

上手に注げば、飲み終わるまで泡が残っているといいますが、そんないい泡を立たせるには、グラスの温度管理や油分をしっかりと落とす洗浄、注ぎ方などさまざまなところに気を配らなくてはいけません。正直、面倒です。

しかし、世の中には便利なジョッキがあるんです。それが、タカラトミーアーツの「ジョッキアワー」。誰でも簡単に、ビールの泡をつくることができるジョッキなんです。

見た目は普通のビールジョッキ。違いがあるとすれば、取って部分から飛び出しているレバーです。このレバーが“泡発生”の秘密。上手に注げなかったり、飲んでいる途中で泡がなくなったときには、レバーをカチッと下げます。すると…なんということでしょう、ジョッキの底から、細かい泡が湧き上がり、一瞬でモコモコの泡の層ができるではありませんか。炭酸ガスが残っている限り、何度やってもキレイな泡が均等にできあがります。

実は、ジョッキアワーにはハンマーが内蔵されており、底の部分を横から叩いて振動させ、その振動によって泡を発生させているのです。

家飲みだけど、ビアホールやビアガーデンでプロが注いだような泡を楽しめる「ジョッキアワー」。ビール党の人は、一度お試しあれ。