あんなカイロ昼ブログ

　こんにちは！
　アンナカカイロプラクティックの
　あんなカイロです！！

　昨日、今日と暖かい日となりました・・・
　今日は４月上旬の陽気とか・・・
　１カ月後はこんなに暖かくなるのかと思うとうれしくなりますね・・・
　でも、また明日から寒くなるようです・・・
　明後日からはまた雨マークになっておりますので体調管理にお気を付け下さいませ。

　さて、最近あまり外食をすることが少なくなりましたが・・・



　「寿司屋で「あがり」「がり」と言ってはダメだと88才料理研究家」
　（NEWSポストセブン：2012.03.07 07:00）
★＝＝＝引用ここから＝＝＝＞＞

寿司屋で「あがり」「がり」と言ってはダメだと88才料理研究家

　米寿を迎えたいまも、多数の料理教室の生徒をかかえ、テレビや雑誌に引っ張りだこ。上品かつ軽妙な語りとともに和の家庭料理を伝える“登紀子ばぁば”こと、料理研究家の鈴木登紀子さん（88）。そんな鈴木さんが寿司屋でのマナーについて教えてくれた。

　＊　＊　＊
　お祝いごとは家族揃って外食、おすしはおすし屋さんで…というかたもいらっしゃるでしょう。そんなとき、ちょっと覚えておいていただきたいことがございます。

「あがりをください」などといってはいけませんよ。「お茶をお願いします」といいましょう。

「しゃり」（ご飯）、「がり」（しょうが）もいけません。「ネタ」なんてとんでもないですよ。最近では、当たり前のように使われていますが、これらはいわゆる“隠語”で、素人の女性が口にするべき言葉ではないのです。

「おあいそ」も然り。本来はお店側がお勘定書きを渡す際に、「お愛想がなくて申し訳ありません」と添えていた言葉です。「ごちそうさまでした」とひと言、目を見ておっしゃれば通じます。“粋”を取り違えて、努々、お愛想を尽かされませんように…。

＝＝＝＞＞引用ここまで＝＝＝★

【鈴木登紀子さん（日本料理研究家）／ELLE 料理家名鑑】

　以前より、あんまり外食はしない方なのですが・・・

　最後に回ってないお寿司屋さんへ行ったのは・・・　遠い昔のような・・・

　以前も何かの本で読んだように記憶しておりますが・・・

　「お寿司屋さんの隠語はお店側の言葉なので、客が通ぶって使うのはよろしくありませんよ・・・」　というお言葉・・・

　その時は「なるほど！」　と妙に納得したように思いました・・・

　それ以来、あまりこのような言葉は使わないようにはしておりますが、お寿司屋さんへ行く機会もめっきり少なくなりました・・・

　でも・・・

　お会計の時に、ついつい「おあいそ！」って言っちゃうように思う今日この頃です。


　「歩み入る者にやすらぎを　去り行く人にしあわせを」

　あんなカイロでした。

　今日もありがとうございました。


　今日のおまけ・・・（音が出ます）

【NHK「きょうの料理」テーマ / 冨田 勲 : ピアノ(ソロ) / 初級 】

　あの・・・　冨田勲大先生の作曲だったとは・・・

　知りませんでした・・・